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作成:2010年1月10日 

灘の酒蔵

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  灘五郷は酒の産地として全国的に知られています。多くの酒蔵が資料館等を開設して酒造りの工程や歴史についての展示がされており、観光客を迎えています。酒蔵をめぐるモデルコースも設定されています。

道しるべ 倚松庵
(左)モデルコースの案内標識  (右)住吉川沿いにある倚松庵(いしょうあん 谷崎潤一郎旧邸)

浜福鶴吟醸工房

浜福鶴吟醸工房 浜福鶴吟醸工房
(左)工場全景  (右)昔歌われていた酒造唄を交えて説明
壁面には昔と今の製造工程が示されている

菊正宗酒造記念館

菊正宗酒造記念館 菊正宗酒造記念館
(左)係員から説明を聞く  (右)酒蔵の建築模型 2棟が南北に接して建てられている

菊正宗酒造記念館 菊正宗酒造記念館
(左)(右)展示室

菊正宗酒造記念館 菊正宗酒造記念館
(左)(右)菊正宗の歴史を語る

白鶴酒造記念館

白鶴酒造記念館 白鶴酒造記念館
(左)記念館全景(右)樽を巻き上げる様子(人形)
白鶴酒造記念館
杜氏(とうじ = 酒を醸造する職人)の食事風景

泉勇之介商店(灘泉)

灘泉 灘泉
阪神淡路大地震でも倒壊せず、現役。
●2013年に惜しまれながら解体されました。

撮影日 2010年 1月 10日
撮影地 神戸市東灘区
灘五郷のうち魚崎郷と御影郷
カメラ Panasonic DMC-FX500
撮影者 小田桐 一良

見学した酒蔵の位置案内

見学した酒蔵の位置案内
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